Ресторан «Столица»

Приготовленное блюдо — это произведение художника, повара, дизайнера и ювелира в одном лице, его настроение, полет, творчество и вдохновение, непрерывный поиск совершенного вкуса, формы, аромата, цвета. Благодаря волшебству кулинара Вы познаете эстетику кухни, ее богатую культуру. Кухня — это история народа, со своей изюминкой и характером, которая раскрывает многообразие непередаваемых оттенков блюда, останавливает время на мгновение, чтобы Вы раскрыли всю полноту вкуса и чувств, разгадали загадку кулинарного шедевра и запомнили этот ужин как лучший в жизни…

Это не просто грезы или изысканные слова — это действительность, которая возможна в ресторанах гостиницы «Президент-Отель». Многообразие кулинарных характеров, непрерывного вдохновения и высокой культуры питания позволяют удивлять и радовать наших посетителей. В отеле имеются ресторан «СТОЛИЦА», банкетный зал «НАЦИОНАЛЬ» и банкетный салон «ОЛИМП».

Дизайнерский ресторан «Столица» находится на первом этаже в главном холле отеля и работает с 12.00 до 00.00. С 12 до 16 часов мы приглашаем Вас на бизнес-ланч. Предлагаем на Ваш выбор 3 банкетных зала: «Мирский», «Заславский» и «Несвижский». Попробуйте удивительную европейскую кухню в ресторане «Столица»!

В наших заведениях мы используем качественные белорусские продукты, но приобретаем и свежие импортные ингредиенты для блюд европейской кухни. Для каждого почитателя высокой культуры питания мы предлагаем блюда на любой вкус с различной направленностью кухонь.

Попробуйте фирменные блюда ресторана «Столица»! Белорусская кухня удивит вас «Цибриками с жареной грудинкой», «Бабкой с белыми грибами, поданной со сметаной», а европейская кухня подарит Вам удовольствие и хороший аппетит благодаря «Средиземноморскому салату с мидиями и авокадо», «Филе телятины на косточке с гарниром из картофеля, запеченного с сыром и грибным соусом», «Лососю с жемчужным соусом на шпинатно-омлетной подушке».

Мы рады предложить Вам кондитерские и хлебобулочные изделия собственного производства. Наши специалисты разработали совершенно новую специфику приготовления хлеба, выпечки, десертов. Вам обязательно понравятся кефирный и тыквенный хлеб, чиабатта, хрустящие палочки из слоеного теста с кунжутными семечками. Также в наших ресторанах подают привлекательные и очень вкусные десерты. Попробуйте «Клубничный десерт», «Шоколодно-йогуртовый флип», «Карамельное наслаждение» и получите истинное кулинарное удовольствие!

Мы приглашаем Вас в рестораны гостиницы «Президент-Отель», где Вы насладитесь удивительным и ярким вкусом авторских блюд по привлекательным ценам! У нас Вы не только вкусно позавтракаете, пообедаете или поужинаете, но и отдохнете душой, проведете деловые встречи, семейные праздники или корпоративные мероприятия.

Мы гордимся нашим персоналом - это профессиональные, внимательные, ответственные и доброжелательные люди, преданные кулинарии. Мы — большая команда, которая работает над собой и совершенствуется для Вас. Вдохновляет нас и задает чудесное настроение на весь день Денис Светов — талантливый художник, поэт, автор изысканных и уникальных блюд ресторана «Столица». Он участвует в международных кулинарных олимпиадах, преподает в кулинарной школе «Oede.by». Также Денис Светов является автором разнообразных кулинарных книг.

В ресторанах гостиницы «Президент-Отель» часто проводятся мастер-классы и презентации с известными поварами. Так, недавно прошли мастер-классы совместно с шеф-поваром ресторана «Фальконе» Доменико Акампора, обладателем звезды Michelin, и шеф-поваром ресторана клуба «Dozari».

Ваша лучшая свадьба в ресторане «Столица»! Подарите чудесный праздник себе и своим близким! Пусть этот счастливый день останется в Вашей памяти навсегда! Наш ресторан уделяет особое внимание проведению свадебных торжеств, имеет богатый опыт в этом направлении. Неспроста ресторан «Столица» 1 декабря 2013 года победил в номинациях «Открытие года» и «Лучший свадебный ресторан 2013» свадебной премии «Золотой Купидон 2013», а 24 января 2014 года одержал победу в номинации «Лучший ресторан при Отеле» ресторанно-гастрономической премии «Golden Chef».

Богатство и уникальность кулинарии позволяют художнику не только совершенствовать произведение, но и создавать новое. Повара ресторана «Столица» всегда будут вдохновлять посетителей изумительными блюдами, открывать их удивительный вкус, дарить неповторимые оттенки и завершать свои шедевры авторским дизайном.